أفضل اماكن بيع الفواكه المجففة فى مصر للكبار والاطفال

يبحث الكثير من المستهلكين عن اماكن بيع الفواكه المجففة فى مصر، حيث أنها من أكثر المنتجات الغذائية طلبًا نتيجة فوائدها المتعددة، بالإضافة إلى الطعم اللذيذ الذي تتميز به، ولكن نظرًا لتعدد أنواع الفاكهة وطرق تجفيفها لابد من البحث عن مكان موثوق يقدم لك أعلى جودة مقابل أفضل سعر، سنتعرف في هذا المقال على كيفية اختيار الفاكهة المجففة والفرق بين طرق التجفيف، والفوائد الصحية للفاكهة المجففة وتكلفتها وافضل اماكن لشرائها في مصر.

كيف تختار أفضل فواكه مجففة بالتبريد؟ معايير الجودة التي يجب معرفتها؟

هناك الكثير من الشركات التي تعمل في مجال تصنيع الفواكه المجففة، والتي أصبحت خيار أساسي لمن يرغب في تناول الأطعمة الصحية ويحصل على جميع فوائدها، لذلك يجب أن تعرف جميع المعايير التي تساعدك في الحصول على أفضل نوع ممكن، واتخاذ قرار شراء ذكي ومنها:

طريقة التجفيف:

هناك عدة طرق يتم اتباعها بهدف تجفيف الفاكهة والحفاظ على جميع فوائدها، ولكن تختلف طريقة التجفيف بالتبريد عن أي طريقة أخرى فهي تعد الأفضل، وتحافظ على جميع عناصر الفاكهة، لذلك من أهم خطوات الاختيار التأكد من طريقة التجفيف.

مكونات العبوة:

حتى تحصل على الفائدة كاملة يجب عليك التأكد من المكونات المدونة على العبوة، يجب الابتعاد عن المنتجات التي تحتوي على سكر أو زيوت نباتية أو منكهات صناعية، حيث يجب أن تكون المكونات 100٪ فاكهة طبيعية.

اللون والرائحة:

إذا كانت الفاكهة مجففة بالتبريد فهي تحافظ على لونها الطبيعي، لذلك إذا لاحظت أي تغير في لون أو رائحة الفاكهة فهذا دليل على عدم جودتها أو وجود مشكلة في التخزين، كما يجب أن يكون قوامها هش وخفيف وليس لزج، فهذا دليل على نجاح عملية التجفيف.

الشركة المنتجة:

كما يجب أن تتأكد من شراء الفاكهة من مصدر موثوق وشركة ذات معايير صارمة، وهذا ما يوفره لك موقع ريفنا حيث يتم اتباع جميع الإجراءات اللازمة في التصنيع.

التغليف والتخزين:

علاوة على ضرورة أن تكون العبوة محكمة الغلق وخالية من أي رطوبة، حيث أن عملية التغليف والتخزين من أهم مراحل التصنيع.

الفرق بين الفواكه المجففة بالشمس والمجففة بالتبريد؟

هناك العديد من الفروق بين طرق تجفيف الفاكهة فالأمر لا يقتصر على أنها طريقة حفظ فقط، بل تؤثر الطريقة على القوام والقيمة الغذائية التي تحصل عليها، وبالطبع التجفيف بالتبريد هو الأفضل لذلك هي الطريقة المتبعة في ريفنا، وذلك حرصًا منه على تقديم أفضل جودة للعملاء، مما جعله من أفضل اماكن بيع الفواكه المجففة فى مصر.

ويمكن تلخيص طرق الحفظ في الآتي:

التجفيف بالشمس

تعد هذه الطريقة من أقدم طرق حفظ الفاكهة، حيث يتم تعريضها إلى أشعة الشمس لفترة كافية حتى تفقد أغلب المحتوى المائي الموجود داخلها، حيث يتم تقطيع الفاكهة ووضعها على أقمشة مناسبة في الهواء الطلق.

ويتم تقليبها باستمرار لضمان نجاح عملية التجفيف وهي طريقة طبيعية لا تحتاج إلى استخدام معدات حديثة، ولكن هناك بعض العيوب والتي تتمثل في:

• تفقد الفاكهة جزء كبير من فوائدها والفيتامينات التي تحتوي عليها خاصةً فيتامين B و C.
• كما يتغير لون وملمس الفاكهة بصورة كبيرة.
• علاوة على أن تعرضها للهواء قد يتسبب في حدوث تلوث بالغبار أو الحشرات.
• بالإضافة إلى أن التحكم في درجة الحرارة صعب لذلك قد ينمو العفن على الفاكهة.

التجفيف بالتبريد

أما هذه الطريقة هي الأحدث ولها العديد من المميزات لذلك يعتمد عليها موقع ريفنا، حيث يتم تجفيف الفاكهة عن طريق التجميد والتبخير تحت ضغط محدد، مما يحافظ على القيمة الغذائية للفاكهة، وذلك عن طريق تجميدها ثم وضعها في جهاز تفريغ الهواء الذي يحوّل الثلج مباشرة إلى بخار دون المرور بالحالة السائلة، ومن مميزات هذه الطريقة:

• تحافظ على لون وقوام الفاكهة إلى درجة كبيرة.
• كما أن الفاكهة يكون لها مدة صلاحية كبيرة، حيث يمكن تناولها خلال فترة طويلة دون أي تفسد.
• علاوة على أنها لا تحتاج إلى إضافة مواد حافظة.
• إلى جانب أنها تحافظ على 90-95% من القيمة الغذائية للفاكهة مقارنة بـ الطازجة.

الفوائد الصحية المذهلة للفواكه المجففة:

هناك فوائد للفواكه المجففه متعددة تحصل عليها عند تناول الفاكهة المجففة فهي من أغنى الأغذية، ولكن بالطبع لابد من شرائها من أفضل اماكن بيع الفواكه المجففة فى مصر، مثل ريفنا، ومن هذه الفوائد أنها:

مصدر مركّز للطاقة:

أثبتت الدراسات أن الفاكهة المجففة تحتوي على ثلاث أضعاف أو أكثر مقارنةً بالفاكهة الطازجة، حيث أنها غنية بالألياف والحديد، بالإضافة إلى المغنيسيوم والبوتاسيوم، لذلك فهي مصدر قوي للطاقة ومثالي الرياضيين حيث يساعدهم في تعويض الطاقة التي يفقدونها.

تقلل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة:

كما أن الفاكهة المجففة خاصةً الزبيب والمشمش تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة مثل الفينولات والكاروتينات، وهي مركبات هامة تكافح الشيخوخة والإصابة بأمراض القلب، كما أن الاستهلاك المعتدل من الفاكهة يساهم في خفض نسبة الكوليسترول ويدعم صحة الأوعية الدموية.

تدعم صحة الجهاز الهضمي:

نتيجة احتواء الفاكهة المجففة على نسبة عالية من الألياف، فإنها تحسن حركة الأمعاء بشكل ملحوظ مما يقي من الإصابة بالإمساك، علاوة على أن البرقوق المجفف (القراصيا) يحتوي على مركب السوربيتول الذي يعمل كملين.

تنظم سكر الدم:

عند تناول كمية معتدلة من الفاكهة المجففة فإن الألياف التي تحتوي عليها تبطئ من امتصاص الجلوكوز، لذلك فهي خيار صحي خاصةً إذا تناولتها مع المكسرات.

تعزز المناعة وتحسّن نضارة البشرة:

إلى جانب أنها تحتوي على فيتامين C خاصةً في الكيوي والمانجو، وهي تساهم في دعم جهاز المناعة بصورة ملحوظة، كما أن مضادات الأكسدة تحافظ على مظهر البشرة وتقلل من نسبة الالتهابات.

تدعم صحة العظام والدم:

المشمش والتين المجفف يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والحديد والنحاس، مما يساهم في تقوية العظام ويحسن من إنتاج خلايا الدم الحمراء.

تكلفة الفواكه المجففة في مصر حسب النوع والجودة:

يتساءل الكثير حول سعر الفواكه المجففة في مصر ومن الجدير بالذكر أن السوق المصري متنوع ويحتوي على منتجات تناسب مختلف الفئات من المنتجات الشعبية إلى الفاخرة ذات الجودة العالية، حيث أن تكلفة الفواكه المجففة يتم تحديدها تبعًا لعدة عوامل، منها:

• نوع الفاكهة المستخدمة ودرجة جودتها.
• كما أن طريقة التجفيف من أهم العوامل التي تحدد السعر، سواء كانت بالتبريد أو التجفيف بأشعة الشمس وغيرها.
• كما أن بلد المنشأ والاهتمام بالعبور والتغليف بطريقة صحيحة يؤثر على سعر الفاكهة.
• بالطبع يختلف سعر الفواكه المحلية عن الفاكهة المستوردة.
• استخدام التقنيات الحديثة في التجفيف يؤثر على السعر، على عكس الطرق التقليدية.

أنواع الفواكه المجففة المتوفرة في مصر:

هناك أنواع عديدة من الفاكهة تتوفر في اماكن بيع الفواكه المجففة فى مصر، ومن أشهرها موقع بيع فواكه مجففة ريفنا فوود حيث يمكنك طلب أي نوع ترغب به بسهولة، ومن هذه الأنواع:

• شرائح الفراولة المجففة بالتجميد

شرائح لذيذة تحتوي على الكثير من الفوائد ولم يضف عليها أي مواد حافظة، وهي ذات قوام مقرمش ونكهة قوية، كما أنها مليئة بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف، علاوة على أنها مناسبة للأطفال وغنية بالعناصر الغذائية.

• أصابع مانجو مجففة بالتجميد

يتم تصنيعها من أجود حبات المانجو المصرية وتجفيفها بتقنية التبريد الحديثة، وهي تحتوي على قيمة غذائية كبيرة لأنها عبارة عن مكون المانجو فقط دون إضافة أي مواد حافظة أو سكر، كما أنه خالي من الجلوتين مناسب لأنظمة الدايت المختلفة خاصةً الكيتو.

• قطع الأناناس المجففة بالتجميد:

تتميز بنكهة أناناس قوية ورائعة وقوام خفيف، كما أنها تحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات ومضادات الأكسدة، كما أنه خالي من الجلوتين.

• أنصاف التين المجففة بالتجميد:

يتم تصنيع هذا المنتج من أجود أنواع التين المصري لذلك يحتوي على مذاق غني ونكهة لذيذة، بالإضافة إلى العناصر الغذائية الهامة، كما أنه لا يحتوي على أي إضافات أو مواد حافظة.

• أنصاف المشمش المجفف بالتجميد:

استمتع بالمذاق الحلو والطبيعي للمشمش، حيث يتم تجفيف الثمار بتقنية التبريد مما يجعل النكهة غنية، ويحافظ على لونها زاهي ومميز، والعبوة تتكون من منتج واحد فقط بنقاء تام.

• شرائح الكيوي المجففة بالتجميد:

استمتع بنكهة الكيوي المنعشة والذي تم تجفيفه بأفضل الطرق للحفاظ على اللون الأخضر المميز، بالإضافة إلى نكهة الحمضيات كما أنه خالي تمامًا من أي مواد حافظة.

• مزيج من الفواكه المجففة بالتجميد مع شوكولاتة ذائبة (فرو-ديب):

إذا كنت من عشاق الشيكولاتة إذن هذا المنتج تم إنتاجه خصيصًا لك، حيث أنه يتكون من مزيج من الفواكه المجففة بطريقة التجميد، ثم تمت تغطيتها بطبقة من أجود أنواع الشيكولاتة مما جعلها وجبة خفيفة مميزة، أو هدية راقية لمحبي الشيكولاتة، وتتكون العبوة من فراولة مجففة بالتجميد، ومكعبات مانجو بالإضافة إلى شرائح موز مجففة شوكولاتة داكنة مذابة.

• شرائح الخوخ المجففة بالتجميد:

ذات قوام خفيف ومقرمش يجعلها وجبة خفيفة رائعة، كما أن مذاق الخوخ بها مركز وغني فهي 100٪ طبيعية لا تحتوي على أي سكر أو مواد حافظة.

بيع الفواكه المجففة فى مصر أونلاين:

إذا كنت تبحث عن أفضل مكان لبيع الفواكه المجففة سواء أون لاين أو غيره، إذن موقع ريفنا هو الخيار المناسب لك، حيث يقدم لك العديد من المزايا التي لا تجتمع في مكان واحد بسهولة، ومن أبرزها:

• يتم استخدام منتجات طبيعية 100٪ دون إضافة أي مواد حافظة أو ألوان صناعية، مما يجعل منتجاتها خيار صحي لك.

• كما أنها من أولى الشركات التي تستخدم تقنية التبريد لتجفيف الفاكهة وذلك للحفاظ على اللون والطعم الأصلي الفاكهة.

• إلى جانب أنها توفر لك تنوع كبير في المنتجات، حتى يحصل كل عميل على ما يبحث عنه بسهولة.

• كما يوفر لك موقع ريفنا إمكانية الشراء أون لاين، مما يوفر لك الكثير من الوقت والجهد ويقدم لك تجربة تسوق مميزة.

• بالإضافة إلى أن الشركة تهتم بالتغليف إلى درجة كبيرة، وتحفظ الفاكهة في عبوات محكمة الغلق، مما يحافظ عليها لأطول فترة ممكنة.

خاتمة

وفي النهاية نوضح لك أنه أصبح هناك تنوع واضح في اماكن بيع الفواكه المجففة فى مصر، مما يتيح لك حرية الاختيار من بينها ولكن إذا كنت تبحث عن مكان يجمع بين جميع المميزات التي تبحث عنها إذن موقع ريفنا هو وجهتك الصحيحة، حيث يوفر لك جميع الأنواع بأفضل الأسعار.

اسئلة شائعة